Un goûter Zéro Déchet
Enfants ZD

UN GOÛTER ZERO DECHET

J’aime expliquer que j’en suis venue au Zéro Déchet lorsque je suis tombée enceinte de ma première fille. C’est pour elle et grâce à elle que ce nouveau monde s’est ouvert à moi. Mais ce qui est fabuleux c’est que grâce à elle j’en apprends encore tous les jours. En effet, à chaque étape de sa croissance, et de celle de sa petite soeur maintenant, je me vois confrontée à la possibilité de nouveaux déchets. Mais surtout, je découvre de nouvelles alternatives pour les éviter. C’est pourquoi le goûter, ce moment si simple dans la vie, a lui aussi fait partie de notre conversion au zéro déchet.


Goûter et Zéro Déchet c’est possible

Le goûter est un moment de la journée que j’apprécie tout particulièrement. Même avant d’avoir des enfants, je ne ratais jamais cette collation. Mais depuis que j’ai des enfants, c’est réellement un plaisir de partager ce moment avec mes filles. Le problème c’est que bien souvent le goûter rime souvent avec déchets. Emballages de gâteaux, briquettes de jus ou compotes à boire jetables, la poubelle est vite remplie! Heureusement, mes filles ont grandit et grandissent encore dans une éducation « zéro déchet ». Donc, c’est plus facile de leur donner les bonnes habitudes écologiques sans qu’elles se sentent contraintes ou différentes des copains/copines.

Alors, je vous le dit quand même, tous les goûters de mes enfants ne sont pas zéro déchet. On fait comme on peut, quand on peut et selon le moment. Pas de panique et surtout pas de pression. Néanmoins, voici quelques astuces pour proposer un goûter zéro déchet à vos enfants.

comment preparer gouter zero dechet

Le goût du vrai et du simple

Tout d’abord, pensez basique. Le plus important pour l’enfant c’est de manger une collation savoureuse qui l’aidera à avoir de l’énergie jusqu’au dîner. Alors pour éviter les gâteaux industriels sur emballés et souvent remplis d’ingrédients mauvais pour ces petits bouts, pensez basique et simple. Par exemple, les fruits sont un allié de choix et de poids! Colorés, sucrés et offrant une multitude de présentations possibles, les fruits sont aussi complètement zéro déchet et sains tant qu’ils sont BIO bien évidemment.

Aussi, autre basique que l’on a tendance à oublier: le pain! Préférez un pain complet ou au céréales au pain blanc ayant un indice glycémique plus élevé et moins intéressant pour la nutrition de vos enfants. Grâce à cet ingrédient simplissime, que vous pouvez même réaliser vous même, une multitude de saveurs et de présentations s’offrent à vous. Confiture, miel, compote, fruits, fromage, chocolat, tout est possible avec du pain!

Une gourde pas si gourde

Attention, il y a gourde et gourde. Dans le cas de mes enfants, j’ai deux types de gourdes pour deux types d’utilisations. L’une est utilisée quasi systématiquement, même au petit déjeuner, l’autre n’est utilisée que plus ponctuellement ou selon la saison. Je vous explique.

Gourde Squiz, réutilisable et mignonne

Toute d’abord, les gourdes sans lesquelles je ne pourrai pas faire un petit déjeuner ou un goûter sous peine d’entendre la grande râler, ce sont les gourdes Squiz que je peux remplir de compote et réutiliser. Adieu les compotes à boire jetables. Les gourdes Squiz s’ouvrent en bas pour les remplir de compote maison ou achetée Bio dans de gros pots en verre. Une fois bues, elles sont lavables à la main ou au lave vaisselle. Néanmoins, elles ont une durée de vie d’environ 50 utilisations qui peut être allongée par des lavages à la main plutôt qu’en lave vaisselle.

Vous l’aurez compris, ces gourdes ne sont pas 100% zéro déchet car elles ont une durée de vie limitée. Cependant, comme elles sont canons, vous pouvez toujours les upcycler. A la maison, nous les utilisons comme marionnettes pour raconter des histoires mais vous pourrez trouver bien d’autres idées sur ce lien. En tout cas, ces gourdes vont dans le bon sens et surtout permettent à ma grande d’avoir le même type de goûter que ses copains de maternelle. D’ailleurs, ses gourdes Squiz ont vachement de succès auprès des autres enfants qui en demandent maintenant à leurs parents!

Les gourdes en Inox

Ensuite, pour les boissons en tout genre en passant de l’eau, au jus ou au lait chocolaté, j’utilise une petite gourde en ions. Cette gourde nous sert lors de picnic ou lors de ballades. D’ailleurs, saviez vous que le verre et l’inox sont les deux matières les plus saines pour notre corps? En effet, le plastique des bouteilles migrent dans l’eau surtout si il est exposé au soleil ou à la chaleur. C’est d’ailleurs le même problème avec les boites de conservations. Mais pour revenir à la petite gourde en inox, la notre est une Gaspajoe et j’en suis très contente. D’autres marques existent comme Klean Kanteen. Vous pouvez même prendre des pailles en inox pour accompagner le tout. J’ai trouvé les miennes dans le magasin Day By Day de ma ville.

Un goûter sain et simple

Voilà donc les quelques astuces simples pour proposer un goûter zéro déchet et sain à vos enfants. Vous pouvez, bien entendu, ajouter des gâteaux, sablés ou autre cookies faits maison. Mais cela ne doit pas devenir une contrainte. N’oubliez que la simplicité est tout aussi bien. Et que vous pouvez varier leur goûter en changeant la garniture du pain ou de type de fruits selon la saison et BIO! Et vous, quelles sont vos astuces pour un goûter zéro déchet?

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